Kamar Dadang Indonesia Sumut Ikut Berperan Dalam Pusaran Rempah Nasional
Sumut || istanarakyat.net Sangat luar biasa hari ini buat keluarga besar sumut atas terlaksana nya yang pertama sekali,Penetapan hari Rempah Nasional yang dilaksankan 11 Desember 2021.hal ini dikaitkan lagi dengan melihat ke belakang bahwa ketepatan hari ini juga bahwa VOC yang pernah menjajah indonesia ke 500 tahun berdasarkan pada kajian sejarawan,diskusi FGD dllnya.
Alasan nya dilaksanakan di Sumut itu karena di Provinsi ini lah banyak nya rempah itu.ada ratusan nama rempah yang sampai saat ini juga masih ada nama nya yang belum diketahui.
Didalam sebuah kuliner tidak ada produk yang tidak memakai rempah,untuk itu dikatakan ketua kadin sumut yakni khairul mahali bahwa ‘rempah indonesia membumbuhi dunia’.produk unggulan rempah di sumut ada kayu manis,lada,kemiri jahe,kunyit dll nya.
Kegiatan hari ini ditandai dengan pelepasan export barang jadi ke amerika.kita tidak lagi export bahan baku,harus barang jadi karena akan pengaruh pada tingkat pasar tenaga kerja nya.dijelaskan lagi buat export ke eropah kita memasukkan barang jadi yang sudah di packing,karena cost packing diluar neger mahal.pasar export asean masih bisa dikirim dalam bentuk karungan.kebijakan ini masuk ke dalam diplomasi ekonomi yang mana kita akan memuaskan pelanggan.apa yang dibutuhkan buyers itu yang akan kita sempurnkan.
Untuk itu kita harus bekerja sama dan sama sama bekerja.
Diharapkan agar juga ada nya terobosan luar dengan menggandeng menteri luar negeri,kedutaan,konsul untuk membuka pangsa pasar rempah ini.keunikan di daerah ini ada nya rempah andaliman yang saat ini bisa dibuat menjadi teh dan sudah ada yang dikirim ke negara rusia.
Harapan yang diharapkan agar pemerintah memperhatikan dan action terhadap regulasi untuk mempermudah itu semua.dan juga pemerintah mampu mampu menjaga dan mengawasi harga….(AD@istanarakyat)
